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干煸芸豆(视频详解)的做法

干煸芸豆(视频详解)

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作者: 网兜美食
网兜美食
老婆最爱的菜,所以很拿手喽。

用料

干煸芸豆(视频详解)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芸豆摘好,洗净,掰成6-7厘米左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切末,葱姜蒜切末,麻椒、辣椒备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炸芸豆,一定要大火,高温炸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸成备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留少许油,煸炒肉末。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉变色后,加入麻椒和辣椒煸香,用中火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜蒜末煸香,倒入酱油炒香。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芸豆翻炒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和半勺糖(提鲜)翻炒。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,加芝麻和鸡精炒匀即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘。

干煸芸豆(视频详解)的小贴士

此菜的特点是咸香麻辣,因为孩子吃,所以只放了一点辣椒,成人吃时,增加辣椒数量。

菜谱创建时间:2019-04-06 18:36:30
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