准备食材 炒鸡简单 鸡翅 生姜片 葱花 可口可乐
鸡翅洗净 改刀切纹路 使鸡翅更入味
加入2勺料酒 2勺生抽 盐适量 腌制10-20min
推荐使用不粘锅,煎鸡翅的时候不会糊,(不粘锅实在太好用):热锅加油 加入鸡翅 两面煎至金黄
盛出备用,(这里因为我换了炒锅,其实也可以不用更换或者一开始就用炒锅哦,不粘锅不容易糊 随意煎这件事我选择了不粘锅)
热锅加油加入葱花 姜片 (我这里加了点其他菜的配料 蒜末少许),如果不使用不粘锅煎 直接在此刻放入鸡翅炒至两面金黄即可
此刻加入可乐淹没鸡翅的量即可,煮沸加入一勺老抽 盖锅盖 小火煮10min
开锅收汁 盛出鸡翅 浇淋上锅里的汤汁即可 甜美鲜嫩的可乐鸡翅😋
鸡翅煎至两面金黄后再加可乐口感会更好哦