★准备蒜泥。将蒜瓣去皮,磨成蒜泥,小葱洗净切碎,盛入容器备用。
★融化黄油。将黄油放入小碗中,隔水融化,趁热将黄油倒入之前备好的蒜泥和葱碎中。同时加入盐和黑胡椒粉,用筷子搅拌均匀。
★吐司准备。将白吐司切掉对立两侧的边缘(为了美观),均分成3-4条。
★入烤箱准备。将切好的吐司条整齐地排放在烤盘上,用刷子均匀刷上蒜香酱料。烤箱预热180°C,上下火中层烤8分钟,呈金黄色出炉。
成品。
刚出炉就可以吃,软软酥酥。放置5分钟冷却后再尝,就非常酥脆了。吃出一种面包界的生蚝感有木有??哈~