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蛋卷
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作者：
柠檬妈妈-2
用料
蛋卷的做法步骤
步骤 1
炒锅内倒油，转动锅使油均匀铺于锅底。倒入打好的蛋液，小火转动锅，使蛋液向外流动，直到转到形成圆圆的薄薄的蛋饼，撬起蛋饼边缘，用手迅速将蛋饼翻过来，两面煎好后盛出。肉剁碎，葱切末，菜切末，混合，向其中加入适量盐、生抽、蚝油、油，拌匀调味，形成肉馅。把肉馅均匀抹在蛋饼上，将蛋饼向肉馅一侧卷成蛋卷，上锅蒸10min
菜谱创建时间：2019-04-05 13:07:04
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