酸甜可口糖醋藕片

作者： 田野里的一抹阳光

家里没菜，冰箱里凑点菜吃吃。正好有段藕，炒了儿子爱吃的糖醋藕片。

用料

• 藕 1节
• 糖 2勺
• 醋 2勺
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 油 2勺
• 清水 半碗

酸甜可口糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片浸在水里，去淀粉。炒之前捞出来。

步骤 2

炒锅加热后放油。

步骤 3

油热后放藕片翻炒几下。

步骤 4

放两勺香醋。然后翻炒几下。

步骤 5

然后放生抽，翻炒几下。

步骤 6

加半碗水。接着翻炒。

步骤 7

加糖。接着翻炒几下。

步骤 8

加盐。再翻炒几下就好了。

步骤 9

这样就好了。

步骤 10

出锅装盘。

酸甜可口糖醋藕片的小贴士

炒的过程中水多时火可以大些，后来烧的干了可开小火。

菜谱创建时间：2019-04-05 12:20:34