小炒牛肉🐮

作者： 满杯西柚

用料

• 牛肉 适量
• 青椒 2个
• 葱 1根
• 蒜苔 适量
• 基础调料 适量

小炒牛肉🐮的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉洗净切丝

步骤 2

加入葱姜蒜末，白糖，生粉，酱油，用手抓匀，腌制20分钟

步骤 3

蒜苔，青椒，大蒜切好

步骤 4

热锅热油，放入牛肉炒熟，牛肉下锅之后不要着急去翻，只需要用锅铲拨开均匀摊在锅中即可，等快熟透的时候，翻动炒制

步骤 5

将炒好的牛肉移向锅的一边，另一边用来炒配菜，炒的差不多之后，两者混合均匀，加入鸡精，盐，豆瓣酱，酱油即可

小炒牛肉🐮的小贴士

炒出来的牛肉还是很嫩的

菜谱创建时间：2019-04-05 10:46:24