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不加糖和盐的西红柿🍅炒鸡蛋的做法
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不加糖和盐的西红柿🍅炒鸡蛋

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宝爹爱下厨房
妈妈做的西红柿炒鸡蛋是我的最爱,唯一吃了几十年而不腻的一道家常菜。常年外出,吃了很多地方做的这个菜,都没有妈妈做的好吃。我也经常自己做,非常下饭,无论吃米饭🍚、馒头、大饼,都能把菜吃的精光,连菜汤也不放过。特别适合不喜欢甜口儿的人。

用料

不加糖和盐的西红柿🍅炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净,切成滚刀块备用。鸡蛋打散,热锅凉油,待油温升高,略起波纹时下鸡蛋液,鸡蛋摊好后出盘备用。放底油,下葱花爆香,把西红柿块下锅,大火煸炒软后,把摊好的鸡蛋下锅,加两小勺生抽,再一起煸炒,约两分钟后加少量鸡精出锅即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这道菜最大特点是不加糖,不加盐,只用生抽调味,味道咸鲜中带一点西红柿分身的酸味,特别适合不喜欢甜口的人。并能吃到西红柿本身自有的味道……

不加糖和盐的西红柿🍅炒鸡蛋的小贴士

最好不用熟透的西红柿,容易出汤。生抽的多少取决你自己的口重,少盐、少糖也符合健康饮食的习惯

菜谱创建时间:2019-04-05 09:30:48
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