鸡肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉腌制10分钟
胡萝卜丁,玉米粒,豌豆加开水煮1分钟捞出备用
锅中放油,加入鸡肉,将鸡肉炒变色硬挺,加入胡萝卜,玉米粒,豌豆,小米辣,翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺耗油,少许盐,继续翻炒均匀,加入黑胡椒粉