午餐肉饭煎饼

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 午餐肉 2盒
• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 葱花 10g
• 黑胡椒碎 根据口味添加
• 植物油 5ml
• 番茄酱 10g
• 冷冻混合蔬菜丁 40g

午餐肉饭煎饼的做法步骤

步骤 1

取出午餐肉罐头后，先切成厚度约1厘米的长方形片状，再用小刀在中间刻出一个小方块，取出的小方块切成丁。

步骤 2

把切碎丁午餐肉丁放入一碗剩米饭中，磕入两个鸡蛋、加入洋葱碎、葱花、混合蔬菜，加少许盐和胡椒粉，调味，拌匀备用。

步骤 3

平底锅上撒少许油，放入午餐肉方框，小火煎2分钟，底面金黄后翻面，继续煎，用勺子填入混合米饭，继续小火煎，煎至双面金黄即可，用筷子辅助铲子盛出。

步骤 4

搭配番茄酱，开吃。

午餐肉饭煎饼的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-04 19:06:22