减肥主食之蜜薯饼

作者： 小喵的美食部落

用料

• 蜜薯 3个
• 底筋面粉（高筋面粉也可以） 300克左右
• 酵母粉 5克
• 泡打粉 5克

减肥主食之蜜薯饼的做法步骤

步骤 1

先将蜜薯洗净，上锅蒸30分钟。（因为我在减肥，所以用的蜜薯，本身比较甜，不减肥的小伙伴可以选地瓜加白砂糖哟）

步骤 2

将蜜薯扒皮，用器具把蜜薯按碎，弄成蜜薯泥

步骤 3

按压成这个样子就可以啦，然后放凉一下

步骤 4

加入5克泡打粉、5克酵母粉，搅拌均匀。

步骤 5

依次加入底筋面粉，搅拌均匀

步骤 6

直至将面粉跟地瓜揉成光滑的面团。

步骤 7

然后切成一个个的小团，擀成一个个的小饼。

步骤 8

放入电饼铛，煎至两面金黄，大约需要8-10分钟（看个人做的饼的厚度）

步骤 9

好吃又美味的蜜薯饼出锅啦~既有颜值，又健康，还美味。

菜谱创建时间：2019-04-04 14:54:29