这方子用量非常合适～做给朋友都赞不绝口Y(^_^)Y
100g麦子，大概是1000g的大米+糯米+小米混合物，50度发酵了10小时（没时间处理拖延了），成品三小盒。颜色发绿，为啥别人的成品都不绿呢？
第一次做麦芽糖，食材里的糖真的好多。用来给老母亲做月饼。至少没有添加剂，吃得健康！
#晚餐•2022年2月1日#
我竟然种出了小麦苗 第一次种 竟然真的成功了 开心🥳#麦芽糖#
两斤种子十二斤糯米两斤玉米碴出十四斤麦芽糖！当年种子发芽率杠杠的，超过95%以上，非常棒！
稀点好搅些
麦芽糖一点都不简单太折腾人了还好没让我失望，4斤糯米330g小麦产量只有850g，外卖的都是添加剂的味道，只有自己做的才是童年的味道
熬太干了，太硬，不好取出来，吃的时候费劲。
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好好吃
边小猴
