酱羊腿

作者： 天津大李

用料

• 羊小腿 4只
• 葱 1根
• 蒜 1头
• 姜 1块
• 花椒 20粒
• 盐 适量
• 酱油 适量

酱羊腿的做法步骤

步骤 1

清水洗净，冷水拔半小时

步骤 2

大火烧开，打去血沬，多打一会儿。

步骤 3

加入葱姜蒜，酱油，花椒，炖羊肉料包，花椒等，大火十分钟，转小火烧半小时，加盐酱十五分钟，关火。

步骤 4

切片，装盘，完工。

酱羊腿的小贴士

凉了好切，味道更佳！

菜谱创建时间：2019-04-04 10:38:12