黄豆酱焖扁豆——有肉味的纯素

作者： 猪妹的猪妈妈

不喜欢炒蔬菜加肉，喜欢蔬菜本来的味道。四季豆一直都是清炒，或者蒜末。偶尔一次用黄豆酱焖四季豆，哇，惊艳，香!

用料

• 黄豆酱 一汤勺
• 四季豆 250克
• 盐 按口味添加

黄豆酱焖扁豆——有肉味的纯素的做法步骤

步骤 1

四季豆去筋，掰成段，洗净备用

步骤 2

锅内烧热油，放进一汤勺黄豆酱炒出香味。

步骤 3

然后倒入四季豆，翻炒至四季豆变色

步骤 4

随后加入矿泉水，大火烧开后，小火焖熟，最后大火收干汤汁，按口味加盐即可。我口味淡，没加盐。

步骤 5

配一碗米饭，太下饭了。

菜谱创建时间：2019-04-03 22:21:56