白米饭加入鸡蛋搅拌均匀;胡萝卜切粒,玉米,豌豆掰开备用。
玉米、豌豆、胡萝卜开水下锅煮一分钟断生。
起锅烧油放入米饭翻炒均匀,加入胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,酱油,蚝油翻炒均匀出锅。(也可以加冬菇、火腿、虾仁、西兰花、腊肉、香肠、牛肉、猪肉等等的各种的蔬菜海鲜肉类只要你喜欢吃都可以加)