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郫县豆瓣土豆烧鸡的做法

郫县豆瓣土豆烧鸡

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作者: 微雨飞扬
微雨飞扬
土豆烧鸡是四川家常菜里一道经常用来招待客人的大菜,基本家家都会做,各家用料都不同,却怎么做都好吃的一道菜

用料

郫县豆瓣土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净剁小块,土豆削皮切稍大滚刀备用,青椒切成碎圈

步骤 2

大火油锅烧热后,放入鸡肉翻炒,炒干水分到鸡肉外皮微微发黄,放入郫县豆瓣酱一起炒,炒香后放入姜蒜花椒粒一起炒,炒出味后再加入土豆块翻炒均匀,加入没过菜的水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,加盐调味,现在水多味道要稍淡,然后放入大葱,洋葱大火烧熟,全程加盖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜熟透后,揭盖收汁,调味,起锅,撒上葱花

菜谱创建时间:2019-04-03 14:52:45
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