秋葵土豆泥

作者： 快樂鍀硪

用料

• 土豆 一个
• 秋葵 8根
• 姜、葱、蒜 适量
• 生抽、蚝油、盐、糖、鸡粉 适量
• 胡萝卜 一根切三片
• 油 少许
• 瘦肉 20克

秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

姜、葱、蒜、土豆、秋葵、胡萝卜，洗净沥干备用

步骤 2

瘦肉洗净切末，土豆、秋葵、葱姜蒜切好备用

步骤 3

取蒸锅放水烧开把切好的土豆片放入蒸锅蒸好的熬成泥

步骤 4

起锅放水烧开放入秋葵焯熟切片，把切好的秋葵一片一片摆入碗里

步骤 5

把倒成泥的土豆泥放入，铺好秋葵片的碗里压实，用一个盘子扣出来备用

步骤 6

起锅放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入肉末胡萝卜末炒两分钟放入少许滚水、盐、生抽、蚝油、糖水，鸡粉熬出味，直接淋入秋葵土豆泥上面即可

秋葵土豆泥的小贴士

蒸土豆片少面可以撒盐

菜谱创建时间：2019-04-03 12:18:45