情迷黑森林

作者： kahwai

用料

• 蛋白 250克
• 白糖 125克
• 塔塔粉 3克
• 盐 1克
• 水 80克
• 低筋面粉 125克
• 蛋黄 125克
• 可可粉 15克
• 大豆油 80克

情迷黑森林的做法步骤

步骤 1

将蛋白，白糖，塔塔粉，盐混合用电动打蛋器打发至提起不滴落

步骤 2

将水，低筋面粉，大豆油，可可粉搅拌均匀，再加上蛋黄搅拌至无颗粒

步骤 3

先将三分之一蛋白糊加入面糊快速搅拌均匀，再把剩下的蛋白糊全部加入面糊搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的面糊装进纸杯，八分满

步骤 5

预热烤箱，上火180，下火150，烤30-35分钟（烤盘烤20-25分钟）

步骤 6

烤好后，撒上奥利奥碎，摆盘

菜谱创建时间：2019-04-02 21:19:09