调馅: 肉馅,略肥一点的 加入调料腌制一会 :姜,料酒,一小勺醋,一大勺糖,生抽,十三香包子饺子调料 包之前加入:盐,一个鸡蛋,少量水 打上劲。再加葱花,香油调均匀
香菇切成碎碎的,总量比肉多一点就行了。
一点点的把香菇碎加到肉馅中。
包好以后,放到冰箱冷冻层。 表层冻上以后,收到口袋里密封好
香香的大馄饨~