西红柿洗净,切块
锅中热油,下入西红柿翻炒出汁
锅中加入适量的清水、耗油,锅开后加入适量的水淀粉
鸡蛋倒入碗中打散,下入锅中,加入适量的盐和牛肉粉调味。锅开后滴几滴香油,放入适量的香菜出锅
如果不喜欢香油的味道可以不放,没有牛肉粉可以放鸡精