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软糯鸡脚煲的做法
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软糯鸡脚煲

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作者: 花友莲
花友莲
女儿喜欢软糯的鸡脚,抿一下就掉下来的。这个就是这样的鸡脚。这个不好意思,生菜放早了😂

用料

软糯鸡脚煲的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先洗净鸡脚,改刀成这个样子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放宽水,黄酒、老姜煮开去沫。煮至酥烂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮的时候把其它准备好,番茄切丁,豆干切三角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜洗净备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮烂的鸡脚连汤盛出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先起油锅放入番茄丁煸炒烂至酱状,放入老干妈、豆瓣酱、老姜、大蒜。把鸡脚连汤一起倒入锅中,煮开。小火慢炖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸡脚又烂一程度后放入土豆和豆干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多好的时候放入生菜,起锅时放入葱花。就👌了

软糯鸡脚煲的小贴士

我喜欢煮一会儿,焖一会儿。这样既省煤气又软糯又入味。

菜谱创建时间:2019-04-02 19:01:58
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