黄豆芽的姥姥做法

作者： 山东姥姥传统菜谱

近两年因为有孩子得以姥姥过来陪我，跟姥姥一起的日子也吃饭了一些小时候的味道，总想把这些味道记录下来，以后可以自己慢慢尝试慢慢回味……

用料

• 黄豆芽 克
• 水 克

黄豆芽的姥姥做法的做法步骤

步骤 1

选取一些黄豆（具体量自己因食量而定，最好随做随吃），提前一天晚上把黄豆洗干净放在水里泡上，泡一晚上即可。

步骤 2

第二天一早把水弄干净，盖上毛巾，盆子的上面再盖一个纸盒。 每天早上和晚上分别再用水浸泡一下，再把水弄干净盖好。 这是第二天的晚上的样子，就可以看到开始有芽了。

步骤 3

哈哈就是这个样子了。 姥姥用的比较简单 🤓

步骤 4

这是第三天的芽，因为这几天刚断暖气，天气有点凉所以慢一些。有暖气的时候基本三天就可以吃啦。哈哈。

步骤 5

哈哈，可以坐等着吃芽了，喜欢吃芽的可以多放两天。

黄豆芽的姥姥做法的小贴士

夏天或者北方有暖气的时候，豆芽长的快一些，春秋长的慢一些。

菜谱创建时间：2019-04-02 16:58:08