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清明果的做法
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清明果

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作者: 夏妈是也
夏妈是也
清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气

用料

清明果的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先我们把艾叶洗净,然后用热水过一下,放入搅碎机搅碎,用过滤网过滤一下,我用的艾叶不是很多,所以我直接是绞碎揉入糯米粉当中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我觉得这样吃更有感觉一点,这是我上次做好的肉松,在把馅料放入艾米果中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中,隔水蒸20分钟,是不是很有感觉,清明果也叫艾叶果,我觉得就应该这样吃。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清明果香甜可口,真的很好吃,因为孩子吃味道我也不敢放的太重。

清明果的小贴士

果面的时候尽量用温水果面像,面粉就不容易开裂。馅料可以随意放你自己喜欢吃的馅料

菜谱创建时间:2019-04-01 21:26:29
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