家的味道—海带排骨汤

作者： 手残君爱家的味道

既清淡又好喝的海带排骨汤，每个人都可以吃！千万不要加太杂的其他菜了，这道汤的主角是海带和排骨，不要抢了主角的味道哦，如果加太杂的其他菜味道会串味的。

用料

• 海带 400克
• 排骨 1000克
• 姜片 若干
• 料酒 1勺
• 盐 适量

家的味道—海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

1，去血水。将切好的姜片和排骨放锅里，加冷水煮，倒料酒。

步骤 2

2，准备好海带结。

步骤 3

3，将海带结冲洗干净。

步骤 4

4，将去血水了的排骨和海带结放入高压锅里，多加些水，放入新的姜片。 因为高压锅不吸水，而煮出来的海带排骨的汤特别鲜，是没有加味精鸡精等调味料的自带鲜味哦！

步骤 5

5，高压锅放灶上大火煮。

步骤 6

6，当正式发出连续不断地呲呲呲声音时开始计时，煮15分钟就关火。然后继续焖20分钟。期间不要碰高压锅。

步骤 7

7，开盖，放盐，搅拌均匀。

家的味道—海带排骨汤的小贴士

不需要加酱油，味精，鸡精等调味料，只用到了盐。

菜谱创建时间：2019-04-01 12:55:17