粤式爸爸的小炒肉

作者： Annybb

自己炒完明明是明天的午餐但是忍不住吃了大概10片😂明明晚上11点了。。。好下饭！老爸微信教我做的小炒肉

用料

• 五花肉 5条
• 蒜 3瓣
• 盐 2克
• 花椒 2粒
• 豆豉 1小勺

粤式爸爸的小炒肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉切好 加盐🧂用手搅拌完（盐真的最好少！我就是放多了咸了要加水😐）比如这样一碗盐撒两小把就够了

步骤 2

蒜头和两条辣椒先切好

步骤 3

油下锅 然后下刚刚拌好盐的五花肉 煎炒到有泛着金黄可以先装起来

步骤 4

下油，辣椒和蒜头炒

步骤 5

然后下刚炒好的肉 然后最后加豆豉一小勺就好

粤式爸爸的小炒肉的小贴士

第一步的盐真不要多 我就是多了咸了😂 不够咸可以以后再加

菜谱创建时间：2019-04-01 11:06:57