关于寿司的七种做法

作者： 我们一起吃饭吧

之前在寿司店打工的笔记，写下来。

用料

• 米饭
• 寿司醋
• 手握虾
• 海苔
• 蟹柳
• 爱
• 虾

关于寿司的七种做法的做法步骤

步骤 1

太卷: 整张海苔 竖着放 米饭 两根蟹棒 一根玉子一根黄瓜条 香菇少许 干瓢多放 料要多 注意放香菇干瓢之前把水挤干 第二张海苔 在中间铺樱花粉

步骤 2

樱花粗卷 海苔竖着放 反卷 两根蟹棒 两根玉子 两根黄瓜 千岛酱 胡萝卜丝多放 最后卷好裹上樱花粉

步骤 3

浅草牛油果卷 半张海苔 反卷 在米饭上铺上一层浅草 反过来 一根蟹棒 一条沙拉酱 一根玉子 胡萝卜 牛油果 手握虾

步骤 4

鳗鱼粗卷 球生菜切成条 一张海苔 反卷 两根蟹棒 一条玉子 一根黄瓜条 胡萝卜丝 球生菜放在胡萝卜，放时勒一下 卷好后放鳗鱼九片 在微波炉中高火30秒 放好鳗鱼再压一下收紧 最后切好洒鳗鱼汁 白芝麻

步骤 5

樱花细卷 横着放海苔 留下面两格 饭铺薄 一根黄瓜条 三文鱼 卷起来 卷成贝壳形状 裹樱花粉 一切三 在每个上面挤上千岛酱 千岛酱上放鱼籽点缀 一切六

步骤 6

榴莲中卷 半张海苔 反卷黄瓜丝 榴莲 沙拉酱 卷起来 一切五

步骤 7

牛油果芝士卷 半张海苔 反卷 一根蟹柳 一根黄瓜条 一根玉子 胡萝卜丝 牛油果 手握虾 卷好 两片牛油果 一片芝士对半切 放在卷好的手卷上对半切 洒沙拉酱用火烤

菜谱创建时间：2019-04-01 10:48:02