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椰丝蛋卷(电饼铛)

一定要薄才能脆,#午餐•2020年3月19日# 我用的的是如图这种,压不薄的,然后用油纸包了个盘子,或者蛋糕模具的活底盘和披萨模具也行,进行压制,开始我是认认真真压的薄的,凉了以后的确是脆的,后来直接做饼😂,就比较软了,反正味道也不错。对了,我只用了一个鸡蛋,糖25克,没加椰蓉,其他配方没变,也够了。

热带油条 热带油条
椰丝蛋卷(电饼铛)

#下午茶# 2020年3月1日
用了100克面粉,4个鸡蛋,60克牛奶,60克糖,100克葵花籽油。还有椰子粉以及黑芝麻。下次做的话,糖还要减,鸡蛋也要少放,不然太酥松了。本人还是喜欢吃口脆的。

素顏芥子 素顏芥子
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