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凉拌青瓜的做法
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凉拌青瓜

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作者: sunflower0992
sunflower0992

用料

凉拌青瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青瓜洗净晾干,案板,刀用热水烫过。青瓜放在洗净的案板用刀背拍扁,掰断(这样比用刀切容易入味。)加入适量的酱油和陈醋,加入蒜粒,辣椒,芝麻油拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,放花椒粒,蒜粒爆香,热油浇到青瓜上。加入切断的香菜,拌匀。腌制半小时至一小时即可食用。

凉拌青瓜的小贴士

1. 青瓜处理小技巧,青瓜洗净切蒂磨擦去除苦涩味。 2.青瓜表面的纹可以用小刀稍微刨一下,可以间花刨。

菜谱创建时间:2019-04-01 10:13:21
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