煎牛排

作者： luckyluckygirl

这次做的味道还不错。😊

用料

• 牛排 块
• 盐 克
• 胡椒粉
• 芝麻油
• 食用油

煎牛排的做法步骤

步骤 1

将牛排从冰箱取出，至室温后，切好块，在表面撒盐、白胡椒粉、芝麻油。腌15-50分钟左右。用纸稍微把牛排表面的油吸一下。

步骤 2

向锅内放入油，油热后，加入牛排，煎15-30s左右，翻面，煎15-30s左右。

步骤 3

煎一面5-10s左右，换另一面煎5-10s左右，反复换面煎，煎大概2-3分钟，即可出锅。

煎牛排的小贴士

用黑胡椒粉替换白胡椒粉应该味道也不错。 最后半分钟，转小火。 牛排熟后，等几分钟，即可开吃。

菜谱创建时间：2019-04-01 03:53:04