苜蓿肉家常做法

作者： 萌萌妹纸一枚

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 一勺
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 葱 一段
• 蒜 3瓣
• 肉 300克
• 木耳 十朵
• 黄瓜 半根
• 黄花菜 适量
• 洋葱 适量

苜蓿肉家常做法的做法步骤

步骤 1

所有菜洗干净切好

步骤 2

瘦肉切片放入淀粉拌匀！洗干净的肉直接切不需要控干水分，这样炒出来嫩。其他都不需要放！

步骤 3

炒鸡蛋，炒好后盛出备用

步骤 4

热锅凉油，油一到两成热放肉！这样肉不粘锅，然后放入葱姜蒜爆香！

步骤 5

放入配菜，放入盐，生抽两勺！盐一勺！

步骤 6

菜快熟时，放入鸡蛋！大火快炒！

步骤 7

装盘出锅！美味爽口！

菜谱创建时间：2019-03-31 23:09:50