第一步 从超市买来的成盒豆腐四周敲一敲,倒入盘中
第二步 撒上盐,静置10分左右,会流出多余的水分,倒掉
第三步 把酱油、醋、芝麻油、麻油、盐、味精调匀后倒置豆腐表面(喜欢甜口的也可以加点糖)
第四步 在表面撒些葱花、蒜末,即完成
是不是很简单呢?对于新手来说,更是简单快捷。样子做的不是很好看,豆腐裂开了。如果有办法让酱汁更鲜美多多提出意见呦!!