🔥免烤箱，好吃到爆💥奥利奥雪媚娘，零失败哦

作者： 糖宝麻麻-木木

一次就能成功，超级简单，香甜软糯超好吃，完全停不下来呢，学会以后，你再也不会去买啦

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 黄油 10克
• 纯牛奶 85克
• 细砂糖 25克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖（奶油用） 10克
• 熟糯米粉 20克
• 奥利奥碎 适量

🔥免烤箱，好吃到爆💥奥利奥雪媚娘，零失败哦的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

糯米粉玉米淀粉过筛 （也可以不过筛）加入白砂糖纯牛奶搅拌均匀

步骤 3

包上保鲜膜，牙签扎几个洞，水开上锅大火蒸20分钟

步骤 4

黄油倒入蒸好的面糊中，用刮刀搅拌至融化，

步骤 5

到手可以承受的温度的时候用手揉到黄油完全吸收（建议带一次手套），包保鲜膜冷藏半个小时，

步骤 6

然后小火加热平底锅，20克糯米粉炒熟微微发黄备用

步骤 7

淡奶油加10克细砂糖打到浓稠状态出现纹路，

步骤 8

冷藏好的面团，均分为5份，揉圆擀薄擀均匀（案板上可撒少许熟糯米粉防粘）

步骤 9

擀薄的糯米皮放入模具中（或者有凹底的小碗）

步骤 10

一层奶油，一层奥利奥

步骤 11

一层奶油

步骤 12

包好收口

步骤 13

收口处撒少许手粉防粘

步骤 14

收口朝下装入纸托，完成✅

步骤 15

好吃的停不下来

🔥免烤箱，好吃到爆💥奥利奥雪媚娘，零失败哦的小贴士

‼️‼️‼️ 夹心馅料可随意，放芒果🥭草莓🍓都行 擀皮时有点粘，可以撒少许熟糯米粉防粘 皮要尽量擀薄，特别好吃，（收口处别太厚） 吃不完密封放冰箱冷藏保存，第二天也是软软哒

菜谱创建时间：2019-03-31 12:11:46