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长豆角炒饭
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作者:
耕心
上午到南环蔬菜批发市场买菜,绿叶蔬菜没有几样啊,好想念汕头呢! 在走去公车站的途中,遇到摆地摊卖碗碟的,都是些外贸货,真爽,买了几个回家。 昨晚煮米饭时,专门煮多些,留到今天中午来炒饭,看到冰箱还剩长豆角,呵呵,就用它来炒饭啦,蛮好吃的,小时候吃过妈妈做的呢,至今有三十多年了吧O(∩_∩)O哈哈~
用料
长豆角
剩饭
鱼露
长豆角炒饭的做法步骤
步骤 1
食材:长豆角和剩饭。
步骤 2
将长豆角洗净,切粒。
步骤 3
将适量的松仁炒熟。
步骤 4
原锅放入长豆角粒,煸炒一会,倒入适量的清水。
步骤 5
盖锅盖,焖煮至长豆角断生。
步骤 6
放入米饭,炒匀。
步骤 7
倒入适量的鱼露,将松仁回锅,炒匀,即可关火。
菜谱创建时间:2012-03-29 17:23:43
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