好吃又营养的粒粒贝壳粉

作者： 菲猪主厨

我家宝宝20个月，喜欢吃粒粒食物，自己可以用手捏起来，也方便勺子舀。因此今天给各位宝妈介绍一款粒粒贝壳粉。给宝宝吃之余多做一点就是一家人的早餐了。 想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance 各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 适量
• 贝壳粉 适量
• 红萝卜 半根
• 玉米 半根
• 菜心 2颗
• 蘑菇 4个
• 肉碎 50g
• 油 适量
• 料酒 半勺

好吃又营养的粒粒贝壳粉的做法步骤

步骤 1

抓3抓贝壳粉，份量大概是每人一抓就够了。用清水将贝壳粉泡开后，用沸水加适量盐将贝壳粉煮熟后备用。

步骤 2

红萝卜切粒，蘑菇切粒，玉米掰粒。如果有留意上一篇蔬菜馒头的朋友，就知道我这里用的菜心屎做蔬菜馒头剩下的菜心梗，也不浪费，切粒备用。

步骤 3

将玉米，红萝卜粒，先放进沸水，煮熟。然后加入贝壳粉煮一下之后就可以加入菜心粒和蘑菇粒继续煮熟。

步骤 4

此时可以往肉碎中加入适量的盐，油，小半勺料酒将肉碎拌匀。之后就可以放入锅中同煮。

步骤 5

将鸡蛋打散，待肉碎熟了以后就可以往锅中加入鸡蛋液，并熄火。就成了又滑又嫩的蛋花了。贝壳粉也可以出锅了。

好吃又营养的粒粒贝壳粉的小贴士

因为玉米和萝卜煮熟时间较长，所以这两个先煮。菜心粒和蘑菇后放。

菜谱创建时间：2019-03-31 08:03:00