紫薯(红薯)洗净去皮切块
上蒸锅蒸熟
紫薯(红薯)蒸熟后,放入碗中用勺子压成泥(我用料理机紫薯➕牛奶打成泥的,这样紫薯泥会很细腻)再加上牛奶和炼乳拌均匀。
紫薯泥中再加入少量马苏里拉拌匀
烤碗铺满马苏里拉,烤箱预热200度
180度15到18分钟左右即可取出。
口感细腻的芝士焗紫薯出锅咯!