上汤虾仁娃娃菜

作者： 千粟粟

无汤不成席！这是一道很有营养又美味的汤菜！老少皆宜！

用料

• 娃娃菜 1颗
• 瘦肉 250克
• 鲜虾 6只
• 馅料调味:
• 鸡精，味精，酱油，胡椒粉，耗油，淀粉
• 蛋清 1个
• 葱

上汤虾仁娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜去根，香菜去根，开水焯一下，过凉备用！

步骤 2

肉，虾仁剁碎，加入调味品搅拌均匀！做馅料备用！

步骤 3

将馅料用娃娃菜卷包起来，香菜系一下固定！

步骤 4

如图都做好备用！

步骤 5

葱花炝锅，加水！加盐，胡椒粉！

步骤 6

水开下入卷好的娃娃菜！中火3分钟即可！

步骤 7

出锅淋上香油，点几滴醋！味道更好！

上汤虾仁娃娃菜的小贴士

娃娃菜和香菜焯一下变软，更好的卷肉馅！

菜谱创建时间：2019-03-30 14:00:30