无油无糖百分百全麦面包 面包机版

作者： sjr2223

用料

• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 250克
• 牛奶 150克
• 帕玛拉特酸奶原味 60克
• 酵母 3克
• 绿茶粉 10克

无油无糖百分百全麦面包 面包机版的做法步骤

步骤 1

按照先液体再固体的顺序加入，不要让酵母接触盐。

步骤 2

放到面包机里面，选择 粗粮面包。然后就等着，啥也不用管了。

步骤 3

制作完成后，立即取出，脆皮特别好吃，很松软。面包放凉后切片，刀子用火加热10秒，效果好太多。

无油无糖百分百全麦面包 面包机版的小贴士

面粉不要再加了，多了就不松软了。 不在意热量，可以加20克黄油，会很好吃，20克热量也不算高。 最关键的是酸奶，没有酸奶很难发酵成功。 这个面包是为了做面包夹一切，如果单独吃，尽管夹坚果和葡萄干，蔓越莓。 绿茶粉无所谓的，纯粹为了消化库存。日本买的，抹茶粉，估计含有2克糖。 每个牌子差异很大，可以先少放，多了会苦。

菜谱创建时间：2019-03-30 12:54:52