冰镇秋葵

作者： 烧或

冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激，好吃得鼻子一皱，眼泪之流；炎炎夏日来一根，神清又气爽，冰凉又剔透，正可为居家旅行，必备凉菜

用料

• 秋葵 200g
• 食盐 少许
• 油 少许
• 生抽 少许
• 芥末 少许

冰镇秋葵的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗净，切去头部

步骤 2

在开水中加少许盐，油，可以使秋葵煮出来颜色更好看，秋葵倒入开水中煮两分钟

步骤 3

捞出秋葵，过冰水

步骤 4

准备一个碟子，倒些生抽和芥末

步骤 5

在摆好盘的秋葵上倒入冰块

冰镇秋葵的小贴士

1.不要煮太久，太久就不爽口了 2.蘸料可自行调配自己喜欢的口味

菜谱创建时间：2019-03-29 22:37:02