红酒炖牛肉 受食材所限，部分结合了gulash、mulled wine的常见香料。改动：1、黄油煎牛肉块改为水焯牛肉块，再下已用黄油炒香葱+洋葱的锅。2、改传统炖煮为高压锅炖煮至大火冒汽改小火压20分钟。配菜也是改成了快手版，大火加盖煮沸十分钟，沥水翻炒加调料即可。从化冻备菜开始算起到摆盘，整体不超过1小小时。 #改良-快手版# 万能的大熊粒粒
万能的大熊粒粒
