菠萝虾仁烩腰果

作者： 下厨房用户_geqhb

腰果仁带有微甜的奶油香，特别适合和虾仁这样风味柔和的肉肉搭在一块，轻轻松松地就能将虾肉的鲜美提升到一个纯香的境界~

用料

• 菠萝 1个
• 虾 15只
• 青豆 30g
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 腰果 100g
• 料酒 15g
• 盐 2g

菠萝虾仁烩腰果的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头去壳，留着虾尾，开背剔去虾线。

步骤 2

加入1大勺料酒，2克盐，搅拌均匀腌制10分钟。

步骤 3

凤梨去皮切块，红椒、青椒切块。

步骤 4

炒锅倒油烧热，放入虾仁炒至表面变色。

步骤 5

再加入青红椒块、青豆，调入2克盐一起翻炒，炒至彩椒微微变软。

步骤 6

最后放入凤梨、腰果，翻炒至凤梨出汁就可以啦。

菜谱创建时间：2019-03-29 13:13:35