香煎鸡肉蔬菜沙拉

作者： 张小琦的快乐美食

用料

• 鸡胸肉 半块
• 生菜 4片
• 橄榄油 1勺
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 花生柿子 10个
• 千岛酱 2勺
• 旱黄瓜 1根
• 香菜 2根
• 黑熟芝麻 适量
• 西兰花、荷兰豆 许
• 大拌菜口味沙拉汁（丘比） 适量
• 蒜 2瓣
• 亚麻籽油 半勺

香煎鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

腌制鸡胸肉：大块鸡胸肉洗净，从中间片开，太厚不易熟。用厨房用纸吸干水分，在表面撒上盐、现磨黑胡椒『两面撒匀』，腌15分钟。

步骤 2

菜品处理：洗蔬菜🥬的时候，烧上热水，水开后加入藜麦，煮十分钟后，直接加入洗好的荷兰豆和西兰花🥦，煮熟后道出水分，煮好食材放在沙拉碗中备用。小花生柿子对半切、元葱切细条、黄瓜🥒切薄片、生菜🥬用手撕开。

步骤 3

大蒜切碎，平底锅加入橄榄油，加入蒜沫，放入腌好的肉！煎熟后，用食物剪子剪碎。倒入沙拉碗中！

步骤 4

加入一勺黑芝麻、千岛酱、盐、黑胡椒、大拌菜口味沙拉汁，如果为了营养，可以加入亚麻籽油，拌匀！👌

菜谱创建时间：2019-03-28 21:06:46