准备好食材
先把吉利丁片泡软。一定要用凉水,没有凉水,可以先用凉白开放入冷藏室,用凉水泡的吉利丁片才可以达到最佳效果,
泡大概2分钟就变软了。
拿个小锅,放入牛奶,加点糖。开火烧开,关火后,然后放入吉利丁片,遇到热吉利丁瞬间溶解捞不出来了。
凉一段时间后的牛奶放入盒子里,把芒果放进去,芒果切成丁,等冷却后,放入冷藏室,注意是冷藏冷藏。
我是放了一晚上,把芒果冻从盒子里脱膜出来,
侧切的芒果冻是不是很美啊,最后切成自己想要的形状。就OK了
是不是超级简单美味啊,夏天来临,可以快快动手了。一款快速简单的果冻。