玉米黄瓜胡萝卜丁

作者： HeyJenna

用料

• 玉米 2根
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1匙
• 糖 1匙
• 蒜 2瓣

玉米黄瓜胡萝卜丁的做法步骤

步骤 1

食材切丁

步骤 2

把黄瓜用适量盐腌半小时，沥干水份，备用

步骤 3

下油热锅，再下蒜末爆香

步骤 4

先加入胡萝卜，大火炒一分钟

步骤 5

再加入玉米，翻炒，加入盐、糖、蚝油

步骤 6

加入一小碗水，待玉米煮熟（可以夹一颗尝尝看是否熟了）

步骤 7

再加入腌好的黄瓜，炒匀，加入鸡精

步骤 8

起锅

玉米黄瓜胡萝卜丁的小贴士

1、腌黄瓜加入适量盐就好，之后炒黄瓜的时候可以不用再加盐了，因为黄瓜炒久了就不脆了，所以下了黄瓜不要炒太久 2、玉米也可先焯水，这样下锅炒时就不需加水了

菜谱创建时间：2019-03-27 18:44:22