准备好食材
把肉剁成肉糜,加入盐、蚝油、料酒、葱花,搅拌均匀
平摊馄饨皮,放一颗肉在中间,对折往后捏
包好的云吞依次排好,不是当天吃请放冰箱冷冻层
煮的时候将锅里水煮沸,放入云吞,待煮沸后加一次水,再煮3-4分钟即可
碗里放入调味品,盐、胡椒粉、葱花,也可加入猪油、紫菜、虾皮,将云吞盛上去搅拌均匀即可