好吃下饭的土豆鸡块

作者： 一只-小小Q

细嫩的鸡肉 绵软多汁的土豆 让我瞬间变成大胃王🙈 总是能吃上满满两碗米饭🍚 吃下去满口都是幸福😝

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 青辣椒 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒
• 盐
• 老抽
• 料酒
• 耗油
• 五香粉

好吃下饭的土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净剁块，凉水入锅，加入姜2～3片，葱段，料酒3勺（勺子大小如图片右上角）。开火煮至锅开后，关火将鸡腿捞出备用。

步骤 2

土豆切块，辣椒切片，准备干辣椒，姜片，花椒，葱段。

步骤 3

锅热倒油，油至五成热的时候下入葱，姜，干辣椒，花椒，炒出香味，下入鸡块，依次加入五香粉，酱油和料酒，炒两分钟，加入温水没过鸡块。

步骤 4

放入土豆块，加盐和耗油。中小火煮10～15分钟，加入切好的青辣椒，开至大火收汁。

步骤 5

美味出锅啦～嘻嘻

菜谱创建时间：2019-03-26 21:59:16