茄汁牛尾浓汤的做法

茄汁牛尾浓汤

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茄汁牛尾浓汤的用料  

茄汁牛尾浓汤的做法步骤

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  • 把牛尾清洗干净,切掉周边多余的肥油部分

  • 锅子用中火烧热,下油,下牛尾,煎至牛尾四面金黄色,夹出来,放到慢烧锅里

  • 把蒜片放到煎过牛尾的锅里,爆香,下洋葱碎,胡萝卜块,翻炒到洋葱略略透明,下罐装西红柿,西红柿酱,鸡汤,香叶,黑胡椒和辣酱油,搅匀,把整锅汤倒入慢烧锅,调到高火

  • 六七个小时之后,加盐调味,同时加入青豌豆和玉米粒,再煮半个小时,便可以开吃啦

菜谱创建时间:2011-11-16 14:01:11
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