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自发粉版包子(粉丝馅儿)的做法

自发粉版包子(粉丝馅儿)

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用料

自发粉版包子(粉丝馅儿)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自发粉和面,揉成团后醒一个半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉沫炒熟,加入粉丝(粉丝剪碎),盐,老抽,蚝油,白胡椒调味,加入切好小葱拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把发好的面切成合适面剂子,擀成面皮,包入内馅儿,合口,上锅蒸十五分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十五分钟后,不要揭开锅盖,需要焖五分钟后再揭开,就能吃了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记住粉丝需要拿剪刀剪碎,方便入馅儿。

自发粉版包子(粉丝馅儿)的小贴士

温度低的时候要再暖气旁边发酵,或者蒸锅加热后关火放入面团发酵。

菜谱创建时间:2019-03-26 17:00:23
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