闽南五香卷

作者： 雨馨_ievp

用料

• 材料A:五香卷专用豆腐皮五张、小葱半斤、白洋葱半个、五花肉半斤、马荠三两材料B:盐适量、糖适量、五香粉适量、地瓜粉二两

闽南五香卷的做法步骤

步骤 1

把五花肉切成小丁

步骤 2

把小葱、马荠、洋葱切成小丁放在一起备用

步骤 3

把图一、二切好的材料拌在一起加盐、糖、五香粉、地瓜粉拌匀备用

步骤 4

五香卷拌好的馅心材料是这样子的

步骤 5

取小碗用热水调一小碗面粉糊，取豆腐皮铺开(把刀压在没包豆腐皮前面)把调好的馅心均匀地铺在豆皮上，然后卷起，一定要卷紧，卷好后用面粉糊封囗

步骤 6

包好后成品是这样的

步骤 7

锅内油温升至三、四层热下五香卷，小火泡熟，等五香卷浮起快熟时，大火炸至金黄出锅

步骤 8

成品出炉

菜谱创建时间：2019-03-26 15:17:34