【生酮】布里奶酪咸派

作者： Kkandi-低碳

作为一个芝士控，生酮最友好的事情就是大口吃芝士（真正的芝士），这款布里奶酪派是我最喜欢的补油食物。

用料

• 【派皮】
• 鸡蛋 2个
• kiri奶油奶酪 40克
• 杏仁粉/椰子粉 10克
• 椰子油 15克
• 代糖 适量
• 【内芯】
• 布里奶酪 一个
• 培根\纯肉肠 适量

【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤

步骤 1

我用的材料如图，其实很随意的

步骤 2

鸡蛋蛋黄蛋白分离，奶油奶酪微波炉叮15秒，加入蛋黄，椰子油，适量代糖（如果不想吃甜口可以不放）搅拌均匀

步骤 3

放适量代糖（不想吃甜可不放）打发蛋白，先放1/3到蛋黄糊搅拌均匀，再把蛋黄糊倒回，整个搅拌均匀

步骤 4

先在烤碗里放1/3的糊，烤箱150度10分钟当派底。派底烤好后，把布里奶酪切开放肉片，或者铺在奶酪上下都行，随意。摆好后把剩下的溶液都倒进去完全覆盖奶酪，再烤15-20分钟（根据自己烤箱情况调整）

步骤 5

我在派的最上面还放了一片奶酪片，一定趁热吃感受下布里奶酪的留心的满足感

菜谱创建时间：2019-03-26 12:32:38