香蕉燕麦能量棒[超简单无油无糖版］

作者： 路小王66

曾经牛奶泡麦片吃了几年当早餐,来了下厨房之后终于发掘了几种新吃法。这个方子能迅速消耗麦片，做法简单，而且无油无糖，吃起来饱腹感强，很适合怕胖的小仙女哦。

用料

• 香蕉 2根
• 即食麦片 300克
• 鸡蛋 1个
• 坚果 适量
• 蔓越莓 适量
• 牛奶 80克
• 盐 一小撮
• 香草精 几滴（可不放）

香蕉燕麦能量棒[超简单无油无糖版］的做法步骤

步骤 1

拿出搅拌机，倒入牛奶，鸡蛋，香蕉段，30秒钟打成奶昔。没有搅拌机那就麻烦用勺子把香蕉压成泥，然后再混合牛奶和鸡蛋。

步骤 2

把混合物倒入盆里，加几滴香草精，主要是怕鸡蛋有腥味。个人觉得香蕉的味道完全掩盖了鸡蛋的味道，所以没有的话不放也可以。再加一小撮盐，其实盐也是可放可不放😏，是的，就是这么随意。

步骤 3

倒入麦片300克，和你喜欢的坚果，我这里用了4个压碎的核桃和黑芝麻若干。蔓越莓的话，可以稍微切碎点加进去。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

先把烤箱155度预热。烤盘先铺好油纸，倒入麦片混合物，压平整。我的30升的烤箱，刚好可以铺满一盘。放入烤箱中层，烘烤40分钟。期间要观察上色程度，差不多的话就加盖锡纸。

步骤 6

稍微晾凉后切块，放入保鲜盒中保存。

香蕉燕麦能量棒[超简单无油无糖版］的小贴士

一开始试做的是一根香蕉的版本，食量小的小仙女可以参考下。麦片180克，牛奶50克，鸡蛋一个，烘烤时间缩短到35分钟左右。

菜谱创建时间：2019-03-26 09:39:28