烤牛肉粒

作者： 曾曾joy

孩子喜欢吃牛肉干，自己动手做起来！

用料

• 牛肉 500克
• 孜然 适量
• 洋葱 半个
• 盐 半勺
• 腌料（市场买的腌羊肉串的料） 适量

烤牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛后腿肉洗净，泡出血水，放入盆中备用

步骤 2

把牛肉切成丁，长宽高各约1厘米左右

步骤 3

放入水中稍加清洗捞出

步骤 4

加入腌料

步骤 5

切好洋葱丁，放入牛肉中一起腌制2小时

步骤 6

装入烤盘中，放入烤箱，上火烤

步骤 7

我设置的是200度，烤了20分钟，拿出倒掉烤出的水分，又放进去烤了25分钟，中间翻了两次

步骤 8

成品图，味道还是很好的，放在桌上，有事没事来两粒，棒棒哒👍

烤牛肉粒的小贴士

1，听了专家建议，后腿最好，筋少 2,中间必须倒掉一部分水，烤出的水太多了 3,牛肉丁烤起来用时最短，最方便😃

菜谱创建时间：2019-03-25 23:04:18